>…mis recuerdos son de vendimiar, conducir el tractor y “la 2 caballos” , y juguetear con los saltamontes entre capachos de uvas mientras se recogía…
>…en la primera bodega donde trabajé aprendí muchísimo y en una edad en la que todo es emocionante ¡hasta lavar un depósito!
>En Sedella no hay ni un solo tractor, pero mulas y mulos para tirar de arado hay muchos ya que es la única forma que hoy todavía existe de trabajar
>SedellaVinos nace con el objetivo de elaborar vino con el máximo respeto a la tierra, al clima, al paisaje y a las personas que lo rodean. Se trata de comunicar a través de un alimento y ésta es mi meta primordial.
>Sigo aprendiendo día a día y con la misma ilusión que al principio cada vez que veo la viña llorar y empieza un nuevo ciclo.
Lauren Rosillo Marhuenda es uno…
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