En este primer video os mostramos el viñedo de Sedella en pleno periodo de poda.
Recordad que con la poda se regula el vigor de la cepa, la carga o cosecha esperada y se define la estructura de la cepa. Es aconsejable podar en luna menguante y cuando las temperaturas empiezan a subir a finales de invierno para conseguir la correcta cicatrización de los cortes.
Los flujos de savia deben ir siempre en la superficie de la cepa por lo que es importante dejar los pulgares que siguen esta norma para no producir cortes de savia y muertes prematuras.
Espero que os guste.
